Organizzato dal Centro Studi di Italia Olivicola con la collaborazione dell’AIFO, dal titolo “Tecniche innovative per la trasformazione olearia (parte III)”.
Destinati alle aziende olearie e i loro operatori, con questi webinar Italia Olivicola e AIFO intendono contribuire alla diffusione delle più recenti innovazioni nel settore della tecnologia di estrazione.
Il webinar sarà erogato attraverso la piattaforma Zoom il giorno 25 febbraio 2022 alle ore 15.30.
https://us02web.zoom.us/j/83036195137?pwd=NnpsOWNML3RLY2RwVnVEZVd5NFRBQT09SALUTI
Antonio Celi – Presidente ODAF CZ
INTRODUZIONE:
Elia Pellegrino – AIFO
Valerio Cappio – Italia Olivicola
INTERVENTI:
Alessandro Leone – Università degli Studi di Bari Aldo Moro
Innovazioni impiantistiche per l’estrazione olearia: un focus sulle recenti ricerche scientifiche e sui punti critici del processo
Michele Stillavati – Amenduni