Programma
SALUTI
Dott. Agronomo Antonio CELI – Presidente ODAF CZ
INTRODUZIONE:
Dott. Valerio Cappio – Italia Olivicola
Dott.ssa Livia RINALDI – Italia Olivicola
INTERVENTI:
Alberto GRIMELLI I Teatro Naturale
I VALORI E LA VALORIZZAZIONE DELL’OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA ATTRAVERSO PASSIONE ED EMOZIONI: COSA TRASMETTERE ATTRAVERSO /’ETICHETTATURA
Dott. Maria Lisa CLODOVEO – Università degli Studi di Bari Aldo Moro
EXTRAVERGINI DIVERSI, BENEFICI DIVERSI! I CLAIM SALUTISTICI
Dott. Alfredo MARASCIULO – Capo Pane/ di Comitati di assaggio riconosciuti dal MIPAAF
ETICHETTATURA DELL’OLIO EXTRAVERGINE: COME ORIENTARSI NELLA GIUNGLA DELLE NORME
Link per l’iscrizione all’evento multimediale:
https://us02web.zoom.us/meeting/register/tZEqdu6gqz0qGNZfUpBLMdegc1RqvGTI6AdQ