Workshop sugli impianti oleari con lezioni teoriche e prove di frangitura.
DAL 28/09 AL 04/10 Oleficio Torchia Tiriolo CZ
Programma :
> Ultime tecnologie di trasformazione;
> Miglioramento della qualità;
> Diversificazione di prodotto;
> Riduzione di consumi energetici;
> Analisi sensoriali;
> Prove tecniche di frangitura.
Per info
emal: biofiliera@gmail.com
TEL +39 329 474 0562
