Attività Formative

WEBINAR – L’OTTIMIZZAZIONE DEI SISTEMI DI ESTRAZIONE NELL’INDUSTRIA OLEARIA – 27 Settembre 2022 – ORE 15:00

Programma SALUTI Dott. Agronomo Antonio CELI – Presidente ODAF CZ . INTRODUZIONE: Dott. Elia Pellegrino – AIFO Dott. Valerio Cappio – Italia Olivicola. PROGETTAZIONE E GESTIONE DI SISTEMI CERTIFICATI DI QUALITÀ, CONSULENTE DI AZIENDE AGRICOLE E FRANTOI IN PROCESSI DI MIGLIORAMENTO DELLA QUALITÀ. Dott. Alfredo Marasciulo – Esperto universitario – Capo Panel di comitati di

DIFESA DEL SUOLO – ASPETTI NORMATIVI E TECNICI – 23 SETTEMBRE 2022 – ORE 15:00

WEBINAR-TECNICHE INNOVATIVE PER LA TRASFORMAZIONE OLEARIA (PARTE II°) 15 SETTEMBRE 2022 – ORE 15:00

Programma SALUTI Relatore Dott. Agronomo Antonio CELI- Presidente ODAF CZ. INTRODUZIONE Relatore Dott. Elia PELLEGRINO – Presidente AIFO. Relatore Dott. Valerio CAPPIO – Italia Olivicola. INTERVENTI Relatore Dott. Enzo PERRI- CREA Centro di Ricerca Olivicoltura, Frutticoltura e Agrumicoltura. Innovazioni delle tecnologie olearie: dalla estrazione allo stoccaggio dell’olio Il webinar sarà erogato previa iscrizione al link di seguito

WEBINAR-TECNICHE INNOVATIVE PER LA TRASFORMAZIONE OLEARIA (PARTE I°) – 14 SETTEMBRE 2022 – ORE 15:00

Programma SALUTI Relatore Dott. Agronomo Antonio CELI- Presidente ODAF CZ. INTRODUZIONE Relatore Dott. Elia PELLEGRINO – Presidente AIFO. Relatore Dott. Valerio CAPPIO – Italia Olivicola. INTERVENTI Relatore Dott. Enzo PERRI- CREA Centro di Ricerca Olivicoltura, Frutticoltura e Agrumicoltura. Innovazione delle tecnologie olearie dalla consegna delle olive in frantoio alla gramolazione. Il webinar sarà erogato previa iscrizione al

WEBINAR – LA QUALITÀ E LA SALUBRITÀ DEL PRODOTTO NELLA FILIERA OLIVICOLO-OLEARIA: IL MONITORAGGIO DEI PARAMETRI – 12 Settembre 2022 – ORE 15:00

Programma SALUTI Dott. Agronomo Antonio CELI – Presidente ODAF CZ . INTRODUZIONE Dott. Valerio Cappio – Italia Olivicola . Dott. Elia Pellegrino – AIFO . SISTEMI DI RINTRACCIABILITÀ OBBLIGATORI E VOLONTARI, SISTEMI DI AUTOCONTROLLO AZIENDALE, SISTEMI DI CERTIFICAZIONE DI PRODOTTO VOLONTARIA O REGOLAMENTATA Dott. Rossella Fabbrizio – Esperto per settore agroalimentare Link per l’iscrizione all’evento

WEBINAR – ETICHETTARE PER COMUNICARE I VALORI DELL’OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA AI CONSUMATORI: TRACCIABILITÀ, SOSTENIBILITÀ, INNOVAZIONE, QUALITÀ – 8 Settembre 2022 – ORE 15:00

Programma SALUTI Dott. Agronomo Antonio CELI – Presidente ODAF CZ INTRODUZIONE: Dott. Valerio Cappio – Italia Olivicola Dott.ssa Livia RINALDI – Italia Olivicola INTERVENTI: Alberto GRIMELLI I Teatro Naturale I VALORI E LA VALORIZZAZIONE DELL’OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA ATTRAVERSO PASSIONE ED EMOZIONI: COSA TRASMETTERE ATTRAVERSO /’ETICHETTATURA Dott. Maria Lisa CLODOVEO – Università degli Studi di

Webinar – La raccolta delle olive per il miglioramento della qualità: approfondimenti sugli aspetti economici- 26 luglio 2022 ore 15:00

Programma SALUTIRelatore Dott. Agronomo Antonio CELI – Predidente ODAF CZ . INTRODUZIONERelatore Dott. Valerio CAPPIO – Italia Olivicola . INTERVENTIRelatore Dott. Franco FAMIANI – Università degli studi di Perugia .   Link per l’iscrizione all’evento multimediale: https://us02web.zoom.us/meeting/register/tZcvd-igrDgiHt1BlplQcHS5IGM_gbrR71CA  

Le mille virtù della nocciola bio di Calabria tra prodotto e nutraceutica-Webinar 15-07-2022 ore 17:00

Link  iscrizione webinar del15 luglio 2022 https://us06web.zoom.us/webinar/register/WN_peojGAQMQkG8MzTCv-t0-A

La nocciola tonda bio ed il turismo rurale ed enogastronomico in Calabria- Webinar 14-07-2022- ore 17:00

Link iscrizione webinar del 14 luglio 2022 https://us06web.zoom.us/webinar/register/WN_cz8v0E4gQTewV1Ud-Tswrg

L’ECCELLENZA DELLA NOCCIOLA ITALIANA PER LA VALORIZZAZIONE DEI TERRITORI-11 LUGLIO 2022 – 0RE 17:00

SALUTI Danilo Staglianò-Sindaco di CardinaleVito Roti-Sindaco di Torre di RuggieroMarziale Battaglia-Presidente Gal “Serre calabresi”Enzo Ioppolo-Vicepresidente Associazione nazionale “Citta della Nocciola”Stefano Fiorentino-Consigliere ODAF CZ INTERVENTI Giuseppe Rotiroti-Presidente Consorzio Nocciola di Calabria“Il progetto Nocciola Bio di Calabria: valorizzazione del territorio per una produzione di qualità e riconoscibilità sui mercati”Claudio Sonnati-Agronomo specializzato in assistenza fitoiatrica per il nocciolo“Innovazione